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发布时间:2018-11-07 15:22:56 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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本页提供2018年10月31日贵州卫视医生开讲节目视频全集和要点免费注册送59元体验金,节目请到的嘉宾是吴圣贤。主题是《被忽视掉的肺癌危险信号》。主要介绍的是如何吃大蒜才能发挥抗癌作用等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点免费注册送59元体验金)。

大蒜

图:大蒜

由于大蒜既可调味,又能防病健身,因此被誉为“天然抗生素”。近日,《印度时报》又撰文介绍,据美国科学家研究发现,大蒜还是防癌的大功臣。

大蒜是中医传统的“五辛菜”之一(另外四辛是葱、韭、蓼蒿、芥),古人常将其作为解毒辟邪的食疗佳品,多用于瘟疫即现在所说的感染性的疾病。

大蒜入药,最早见于汉末的《名医别录》。

中医认为,大蒜性味辛温,归心、脾、肾经,有杀虫解毒、健胃止痢、消痈止咳的功能,药用以紫皮独头蒜为佳。

明代医家李时珍在《本草纲目》中说:“蒜入太阳、阳明,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化癥积肉食,此其功也。”

大蒜之所以有很强的抗癌作用,是因为大蒜素在起作用。高温烹饪会破坏大蒜素,使大蒜失去其抗癌作用。最佳方法是把大蒜切开压碎后,保证其与空气接触至少10至15分钟,然后再将它放入热锅烹调。这样可使大蒜中呛辣的物质与氧气结合形成化合物,这种化合物在高温下不会遭到破坏。这样食用大蒜,才能有效发挥其抗癌作用。 当然,如果生吃会更好。

四类人群要格外注意结节的变化:长期吸烟,烟龄超过20年,每天抽烟超过20根的。年龄在40岁以上者,伴随有胸痛、咳嗽、不明原因的痰中带血丝、消瘦、体重下降。有家族性的肿瘤史特别是肺癌遗传史的。被动吸烟(二手烟)。以上四类人群如果发现了肺部结节,要及时去医院检查积极观察结节的发展状况。

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